醉仙鴨加盟店店面選址有哪些技巧？

更新時間：2020-03-09 16:16:44    點擊次數(shù)：1702次

醉仙鴨加盟店如果想開好店，首先必須得具備兩個條件，一是合適而又較好的位置，二是正宗的口味，兩者缺一不可。下面給大家總結一下醉仙鴨加盟店店面選址有哪些技巧？

1、你所考察的街道必須是人流量夠大，尤其是上午10-13點，下午4-7點，需要你蹲點針對性的考察這兩個時段的人流量。早市和夜市人流量再大也不行，因為不是賣茶油鴨的時間。

2、所考察的街道不要太寬敞，又寬又干凈的大馬路上不適合賣茶油鴨，而且過往的行人必須以騎車或步行為主，開車的人群為輔，如果街道上的車輛比騎車的人群還要多，那這樣的街道也不適合，最好是人流密集、汽車不好通過的街道。

3、所考察的位置必須是以賣吃的為主要的街道，這和產(chǎn)品的銷售息息相關，主要以賣生活食品類為主，例如：賣鹵肉、生肉、大餅、饅頭、面條、各種小涼菜咸菜、各種熟食、燒雞烤鴨店、小餐館小飯店、街邊攤等等所有和飲食相關的街道。

4、所考察的街道客流來源，以附近居民區(qū)的人流為主，其它外來客流量為輔，主要人群為附近小區(qū)的居民上街購物準備做飯的人，在周邊小餐館和路邊攤喝酒吃飯的人，居住較遠趕集過路的人，以及其它（走親訪友看病人的人群等）的一些消費群體。

5、在找準了街道的同時，一定要注意選擇位置極佳的地段。往往在同一條街道上，有的地段人流量非常密集，而有的地段人流卻是寥寥有限。建議在靠近人流量比較密集的十字路口處為最佳，如果在街道中間的某個位置，來往的人群最多是橫向兩個方向過來的人群，如果在十字路口處那客源量來自的是東南西北各個方向，這樣非常有助于增加銷量。

6、所租房屋不一定非得要多大的面積，往往面積越大房租越貴，15平米足夠你在店里操作所有程序。如果看到了位置非常不錯，但是房屋面積才只有幾平米的時候，請千萬不要為了面積不夠而放棄，你可以在附近另租一間便宜的小屋進行熬藥腌制鴨子，然后每天將腌制好的鴨子直接拉到店里，放入冰柜保鮮備用銷售就是了。

7、因為全國各地的情況不同，有的地區(qū)沒有小吃一條街，像上述所說的情況只有菜市場里才符合條件。在這種情況下可選擇人流量較大，距離菜市場不遠，通往菜市場的必經(jīng)之路上選擇店面。不建議在菜市場內(nèi)部租個攤位，或者以搭棚為主的菜市場里賣。實在不行可選擇周邊全是小區(qū)的中心地帶，或者生活大超市門口附近，特殊情況的具體還得要看所處地帶的整體情況。

8、人流量越密集、位置越好的店面往往房租肯定也是更貴的，而且這樣位置的房子很不容易找到，在全國很多地方都有轉(zhuǎn)讓費，只有在某些縣城里也許沒有轉(zhuǎn)讓費。所以開茶油鴨性價比最好的地方還是在縣城里開店比較好，這樣不僅房租不像大城市里那樣昂貴，而且縣城里基本上都是以小區(qū)居住的形式為主，選好了位置人流量也很大。再者縣城里有很多是農(nóng)村移民過來的，這樣非常適合產(chǎn)品的銷售（味道好吃而且價格還不貴）。

9、有的朋友找好了店面，位置也很好，但唯獨就是不能拉三廂電，或者實現(xiàn)三廂電的代價太高昂，致使不得不放棄這么好的店面，像這種情況也比較普遍。如果你也遇到這樣的情況，建議你不要輕易放棄，因為好的位置同時具備有三廂電的太少了，既然條件不具備那就想辦法創(chuàng)造條件。燃氣型的炸鴨爐基本上可以代替三廂電的爐子，雖然有加熱控制不穩(wěn)定的缺陷，但是只要稍加掌握其性能規(guī)律就能完全應付，這也是在沒有三廂電的情況下最好的辦法了。